看了几期,湘菜远比我认知中多和深,食材的烹饪方式随着时间会不断进化,三湘四水,各地风味与土地紧紧相关。哎呀,还是得认真做湘菜呢,确实是这么个胃。不过这个纪录片有时任务感太重了,总感觉差那么一点,比如说撩水虾,我就没在外面店子吃过去虾线的撩水虾咧。
好难看一节目。。。疯狂倍速快进就为了看看有啥没吃过的
带我这个假湖南人认识了很多特色美食(^^)
以湖南为背景,通过讲述一个个生动的故事,将观众带入了湖南的美食世界。从长沙的臭豆腐、剁椒鱼头,到湘西的腊肉、酸汤鱼,再到衡阳的油茶、永州的血鸭,每一道菜品都蕴含着湖南人民对美食的热爱和追求。它让我们更加深入地了解了湖南的美食文化和历史背景,也让我们更加珍惜和尊重这份独特的饮食传统。
湖南美食确实多,又想去了orz
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